Cacciatori di bietole.
In queste giornate ancora calde e suggestive di giorno, ma ormai ben autunnali, crepuscolari e umide di sera,…
Categoria: La Toscana bella e buona
Prendersi cura. Il croco di zafferano.
Stamani, come ogni giorno, sono sceso nell’orto. Molto presto, la luce era ancora fioca, le altre dormicchiavano (è…
Il gusto di stare insieme.
Ne avevamo parlato da tempo, con la zia, la mamma, le cugine: fare un meraviglioso pranzo di pesce,…
Ottobrata, la testiera e qualche cavolo.
L’ottobrata è il termine con cui in Toscana si definisce un periodo più o meno lungo, di solito…
La gatta in calore
In questi frizzanti e tiepidi giorni di metà febbraio, con le piante ricche di ubertose gemme pronte a…
Le giuggiole
Un vecchio signore delle mie zone mi diceva sempre che le giuggiole portano fortuna. “Speriamo” – rispondevo ogni volta…
Lucifero
Sono i giorni più torridi dell’anno, e questi non lo erano così tanto da anni. In Sicilia, dove…
Ciao Fulvia
La gatta al centro della foto si chiama Fulvia. E’ stata il primo gatto a cui ho dato…
Fallen flower – Il grande gelo del 7 aprile 2021
Le previsioni lo avevano detto: ci sarebbero state due notti, quella del 6 e quella del 7 aprile,…
La primavera a febbraio
In quest’ultima calda settimana di febbraio, è scoppiata la primavera – fin troppo anticipata – così come, purtroppo,…
La schiacciata alla fiorentina
Il dolce fatto in casa è una profumata accoglienza, un gesto di affetto per le persone a cui…
La vecchia altalena rugginosa
Quando abbiamo rilevato la casa di campagna, l’altalena cigolava rugginosa nel prato, sotto il susino selvatico, non distante…
L’esercizio della bellezza
Mi gusta poco la musica di Roberto Vecchioni, ma quelle poche canzoni che mi piacciono le trovo di…
A volta basta poco
Qualche anno fa, quando leggevo con avidità qualsiasi cosa, mi imbattei in un libricino chiamato “L’Orto di un…
Addio LadyCocca
San Francesco. Non che mi interessi qualcosa. Siamo in ottobre, il mese più bello (più o meno come…
Vivere di Gusto e Donnavventura
In questi giorno di rientro al lavoro, clima ora spiccatamente autunnale, e pensieri un po’ più malinconici ma…
Etruschi a Poggio all’Agnello
Abbiamo passato una settimana nella costa degli Etruschi, in Val di Cornia, fra Baratti e Populonia. Terre magiche…
Crostate di more. Ritorno al futuro.
Un ritorno al futuro quello di questo giugno. Una pseudo normalità, fatta di regole, alcune capziose, per una…
La mia vita in quarantena – storia in positivo
E’ passato un giorno dal mio compleanno, due settimane dal mio ultimo post e due mesi e mezzo…
Cappuccetto Rosso – cibi e storie a casa tua
Ho il piacere di raccontarvi un nuovo mio progetto, “Cappuccetto Rosso – cibi e storie a casa tua”,…