“Non credo nelle ideologie chiuse”.

“Non credo nelle ideologie chiuse”.

La settimana é corsa veloce, funestata dalla notizia della morte di Giacinto Pannella, per il quale nutrivo una immensa stima (malgrado alcune derive proprie della politica che lo avevano inquinato nella acutezza di pensiero negli ultimi anni), lontana dalla retorica…
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Il primo post di questo blog si intitola “15 maggio 2017” ad auspicare la data del…
Il pane sciocco.

Il pane sciocco.

La Toscana contadina ha una lunga storia legata alla coltivazione di grani autoctoni e macinati in mulini condivisi sparsi poi nel territorio. Ogni famiglia panificava le farine dei mulini in forni da pane, spesso costruiti in casa o altre volte beni comuni della collettività. Col pane…
Desinare

Desinare

Oggi è stata una giornata davvero faticosa. Secchi e secchi di calcinacci portati via senza…